再びこんばんは、です、まつむらさん。
　本を参考にしてやってみたらできたのはいいのですが、どうもその次の項「タグとスタイルでゴージャステキスト」を読んで改装しなければいけません。
　まあ、それはさておいて…実は１つのレイヤーにテキストフィールドを４つ置いて、それぞれに"text1", "text2","text3", "text4"というインスタンスネームをつけて、テキストの方もそれと同じ名前を付けて保存してアクションスクリプトのレイヤーに

System.useCodepage = true;
_root.text1.loadVariables("text1.txt");
_root.text2.loadVariables("text2.txt");
_root.text3.loadVariables("text3.txt");
_root.text4.loadVariables("text4.txt");

と書き込んでみたら…表示されませんでした。それぞれのテキストフィールドを別のレイヤーに分けて

System.useCodepage = true;
this.loadVariables("text1.txt");

とやっていけば表示されるます。なにしろまだFlash初心者なので単純な勘違いをしていると思うのですが…。もしもお時間があって「ここが違っているよ」というのを教えていただけるともっと助かります！
年末でお忙しい事とは思いますが、よろしくお願い致します。

p.s.「デジクリ」も実は拝読させて頂いております♪